Aké sú metódy údržby nožov Damašku?

一, Vlastnosti materiálu určujú jadro údržby: duálna výzva prevencie hrdze a prevencia škrabancov
Podstatou ocele Damascus je vysoká uhlíková oceľ (s obsahom uhlíka 1,2% -2,1%) a jej charakteristické vlnky sú v skutočnosti mikro zúbkované štruktúry tvorené pruhovaným distribúciou karbidov. Aj keď táto štruktúra poskytuje rezanie nástroja s vynikajúcim rezným výkonom, prináša tiež dve hlavné výzvy na údržbu:
Citlivosť oxidácie: Obsah chrómu vo vysokej uhlíkovej oceli je menší ako 5%, čo je výrazne pod úrovňou 11% pre nehrdzavejúcu oceľ, čo robí vysoko reaktívnu s vlhkosťou a kyslíkom vo vzduchu. Experimentálne údaje ukazujú, že v prostredí s 80% vlhkosťou vykazujú nože damašské nože z uhlíkovej ocele modré oxidačné škvrny do 24 hodín a po 72 hodinách tvoria červenkastú hnedú hrdzu.
Citlivosť povrchu: Vzor čepele je odhalený procesom leptania kyseliny a jej mikroštruktúra predstavuje voštinové póry. Vytieranie drsných tkanín môže poškodiť okraje pórov a spôsobiť rozmazané vzory. Porovnávací test v určitom laboratóriu ukázal, že po utieraní oceľou vlnou sa odrazivosť čepele znížila o 37%a kontrast vzoru sa znížil o 62%.
Riešenie:
Výber čistiaceho nástroja: Ultra - je potrebné použiť handričku s jemnými vláknami alebo sa musí použiť špecializovaný semiš. V prípade tvrdohlavých škvŕn namočte najskôr 10 minút vo varenom ľanovom oleji a potom jemne utrite bavlnenou handričkou.
Technológia odstraňovania hrdze: Na miernu oxidáciu je možné použiť brúsny papier 3000 štrkov na vyleštenie pozdĺž textúry čepele v jednom smere; Mierna hrdza vyžaduje použitie profesionálnej pasty na odstraňovanie hrdze (obsahujúcu kyselinu citrónovú) v kombinácii s vlneným kolesom na leštenie pri 500 otáčok za minútu; Na elektrolytické odstránenie hrdze by sa mali posielať do pôvodnej továrne silné hrdzavé škvrny.
2, Environmentálna kontrola: Budovanie skladovacieho systému „Tri obrany“
Skladovacie prostredie nožov Damašku musí splniť tri požiadavky na jadro „odolnosť voči vlhkosti, prevencia prachu a prevenciu teplotných rozdielov“:
Správa vlhkosti: Ideálna vlhkosť skladovania je 45% -55%. Ak vlhkosť okolia prekročí 70%, mala by sa použiť elektronická skrinka odvlhčovača (odporúčaná značka: suchý skrinka). Monitorovanie údajov z určitého múzea nožov ukazuje, že miera korózie damaškových nožov uložených v skrinkách konštantnej vlhkosti sa zníži o 89% v porovnaní s bežným prostredím.
Riadenie teploty: Vyhnite sa vystaveniu prostredia pod 0 stupňov alebo viac ako 40 stupňov. Nízka teplota môže spôsobiť krehké čepeľ, zatiaľ čo vysoká teplota zrýchľuje oxidáciu oleja. Experimenty ukázali, že skladovanie pri 60 stupňoch počas 24 hodín znižuje hrúbku ochranného filmu s nožovým olejom o 63%.
Stratégia prevencie prachu: Tvrdosť častíc oxidu kremičitého v prachu dosahuje Mohs 7 a trenie s čepeľou spôsobí škrabance. Odporúča sa použiť krabicu na nožové drevo s tesniacim prúžkom a lemovanú aktívnym adsorbentom uhlíka. Test prispôsobeného workshopu nožov ukazuje, že táto metóda ukladania môže znížiť výskyt škrabancov na čepeli o 92%.
Osobitné zaobchádzanie s scenármi:
Vonkajšie použitie: Vybavené nožovým plášťom s odporom vlhkosti na úrovni IPX4, po návrate na stanicu okamžite vysušte vnútornú stranu plášťa pomocou sušiča vlasov pri nízkej teplote (menej alebo rovná 50 stupňom).
Použitie kuchyne: Po rezaní kyslých zložiek (ako sú citróny a paradajky), okamžite neutralizujte kyslý zvyšok roztokom sódy na pečenie (pH =8.2) a potom opláchnite destilovanou vodou.
3, Prevádzkové normy: Stanovte štandardizované postupy údržby
1. Okamžité spracovanie po použití
Úloha rezania: Po dokončení rezania opláchnite čepeľ tečúcou vodou a zamerajte sa na čistenie okraja a strážneho kĺbu. Pre viskózne látky (ako napríklad živočíšny tuk) sa na utieranie môže použiť lekársky bavlnený tampón ponorený do 95% alkoholu.
Po hraní s ním: chlorid sodný v ľudskom potu môže urýchliť koróziu. Po hraní s ním je potrebné odmasťovať ho bezvodým etanolom a nanesiť tenkú vrstvu nožového oleja.
2. Periodická hlboká údržba
Týždenná údržba: Ponorte malé množstvo bielej vazelíny do bavlnenej tkaniny a naneste ju na čepeľ kruhovým pohybom, aby ste vytvorili ochranný film s hrúbkou 0,01 mm. V prípade rukovätí noža z ružového dreva by sa mal aplikovať prírodný včelí vosk (bod topenia 62-65 stupňov), aby sa zabránilo praskaniu.
Mesačná údržba: Vykonajte komplexné spracovanie čistenia a prevencie hrdze. Kroky sú nasledujúce:
Demontujte rukoväť (ak ide o odnímateľnú štruktúru)
Vyčistite ultrazvukovým čistiacim strojom (frekvencia 40 kHz) po dobu 5 minút
Suchý pri 120 stupňoch po dobu 30 minút
Naneste nanoamický povlak (hrúbka 0,002 mm)
Po montáži nechajte stáť 48 hodín
3. Dlhodobé štandardy skladovania
Ošetrenie pred zapečatením: Na čepeľ naneste vosk proti hrdzi (obsahujúci mikrokryštalický vosk) a zabaľte rukoväť kyselinou - BASE vyvážený papier. Test vojenského produktu ukázal, že táto metóda ošetrenia dokáže udržať rezanie nástroja bez hrdze po dobu 500 hodín v teste soľného spreja.
Tesnené prostredie: Utesnená škatuľka naplnená dusíkom, s koncentráciou kyslíka riadenej pod 0,5%. Toto prostredie môže úplne potlačiť oxidačné reakcie, čo vedie k rozdielu menšieho ako 5% medzi stavom skladovania nástrojov a továrňovým stavom.
4, vyhýbanie sa rizikám: päť prevádzkových tabu
Zakázanie bočného krútenia: Po zabudovaní čepele do objektu môže šmykové napätie generované bočným ohybom dosiahnuť trikrát dlhé rezanie pozdĺžneho rezu, čo môže ľahko spôsobiť ireverzibilné poškodenie.
Vyhnite sa náhlym zmenám teploty: Náhle zmeny teploty čepele presahujúceho 80 stupňov môžu spôsobiť odlupovanie vrstvy ochladenia. Nože vytiahnuté z chladničky by mali byť ponechané pri izbovej teplote 2 hodiny pred čistením.
Eliminujte chemický kontakt: Nepoužívajte výrobky na údržbu obsahujúce rozpúšťadlá, ako je WD-40, pretože môžu poškodiť vrstvu na morenie čepele. Odporúčame používať minerálny olej z potravinového stupňa (napríklad detský olej).
Predchádzanie kolízii s tvrdými predmetmi: Ak sa čepeľ zráža s materiálmi, ako je kov alebo kameň s tvrdosťou presahujúcou HRC55, bude produkovať mikro praskliny, ktoré nie sú viditeľné voľným okom. Pri ukladaní by sa mali používať nezávislé sloty nástrojov, aby sa predišlo vzájomnému kontaktu s nástrojmi.
Use electric tools with caution: If the speed of the electric sharpener is too high (usually>3 000 otáčok za minútu), bude vytvárať vysoké teploty a poškodí štruktúru tepelného spracovania čepele. Odporúča sa použiť kameň naostrenie pšeniča a udržiavať stabilný uhol 15-20 stupňov na manuálne brúsenie.
5, Advanced Professional Údržba: Technológia údržby mikroštruktúry
Pre vysoké - koncové zberateľské damascus nože sa vyžaduje bežná údržba mikroštruktúry:
Metalografické vyšetrenie: Každé 2 roky použite optický mikroskop (zväčšenie 400 -krát) na kontrolu štruktúry čepele a okamžite sa vráťte do továrne na ošetrenie, ak sa zistí segregácia karbidu.
Laserové povrchové ošetrenie: Pulzný laser (vlnová dĺžka 1064nm) sa používa na vykonávanie ošetrenia mikro topenia na čepeli, ktorá môže vyplniť povrchové mikropóry a zlepšiť odolnosť proti korózii. Laboratórny test ukázal, že toto ošetrenie môže predĺžiť čas testu soli na 1 000 hodín.
Technológia implantácie iónov: ióny dusíka sa vstrekujú do povrchu čepele cez iónový implantačný stroj za vzniku kalenej vrstvy s hrúbkou 0,2 μm, čím sa zvyšuje tvrdosť na HRC68-70 pri zachovaní húževnatosti jadra.